من أعماق مزارع كولومبيا، حيث تُروى الحبوب بصبر وتُجفف بهدوء،
يأتيك لاسيما بمعالجة تجفيف مطوّلة تُبرز جمال النكهات وتُكثف حضورها.
قوامه ممتلئ، ونكهته تدور بين الفواكه المجففة والأناناس،
تغمرها حلاوة متوازنة تُضفي على الرشفة عمقًا وسلاسة.
نوتات التذوق:
حلاوة – فواكه مجففة – أناناس – قوام ممتلئ
المشروب المثالي: مقطرة، V60
المعالجة: تجفيف مطوّل
الدولة: كولومبيا
الارتفاع: 1800 م
الكمية :
250 جرام
تاريخ الحمص : نلتزم في محمصة سما بتوفير حمصات طازجة لا يتجاوز عمرها ٣ أيام من تاريخ الطلب،
أو كحد أقصى يصل إلى ١٤ يوم لضمان جاهزية المحصول
وتحقيق أفضل أداء في الاستخلاص.
.